Меню

Месяц: Февраль 2020

Грибной суп из вешенок

В отличие от шампиньонов, у вешенок более толстые, грубые ножки, которые перед приготовлением обязательно надо срезать

Пшеничная каша с копченым мясом, морковью и луком

К пшеничной каше, сваренной на воде, дополнительно примешивают обжаренные грибы, овощи или, как в этом рецепте, кусочки копченого мяса с луком.

Блины на квасе

Предлагаем опробовать рецепт блинов на квасе (без добавления молока). Вкус получается необычный, напоминающий корочку черного бородинского хлеба.

Блины с припеком из сосисок

Рецепт пригодится для воскресных завтраков, когда можно без особой спешки замесить тесто и нажарить блинов с разными припеками.

Блинный торт с копченой рыбой

Блинные торты или блинные пироги (называйте, как кому больше нравится) легки в приготовлении, и подходят тем, кто не любит дважды саблю вытирать.